Танюня
offline
[i]
Девачки!!!!!!

Голожопая фотка у Lahme не прошла для моей диеты даром...


Рецепт нашла ещё вчера, а сегодня у меня вот такое чудо:


Танюня
offline
[i]
Я делала, естественно, по своему))

И рецепт у меня был двойной. Рассказываю:


2 яйца взбила со стаканом сахара
добавила почти целую пачку мягкого уже масла
(дальше всё, что добавляем, то просто взбиваем миксером)
всыпала 2 стакана манки и сразу 2 стакана кефира (такая очерёдность, чтобы испачкать только один стакан 00005.gif )
положила пару крошек ванилина, щепотку лимонной кислоты (люблю, шо делать) и половинку чайной ложки соды
добавила изюм, порезанные курагу и чернослив (надо же куда-то это богатство девать)

Пока я резала курагу и чернослив, как положено по оригиналу, тесто немного настоялось. Далее выложила всё в форму, разровняла и в духовку. У меня была разогрета на 200 градусов. Минут через 40 я получила всю эту красотушную вкуснятину!!!



ЗЫ Одного ряда уже нет 00005.gif 00005.gif 00005.gif


Танюня
offline
[i]
Ой, забыла сказать! Сверху, перед тем как поставить в духовку, посыпала разноцветными посыпками для красоты!

И в процессе добавила 2 столовые ложки муки, потому как мне необычно, что в тесте её нет вообще.


Куличик
offline
[i]
Как вкусно выглядит! Надо попробовать обязательно. Манник очень люблю, но у меня немного другой рецепт, попроще. Этот мне кажется вкуснее!


Танюня
offline
[i]
Да куда уж проще-то???
Делись давай рецептом, чтобы совсем проще 00064.gif


Куличик
offline
[i]
Сходила поискала рецепт манника. Нашла два 00003.gif Я не помню какой я делала, запишу тебе оба
1) 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 2-3 яйца, 1 стакан сметаны, чуть-чуть соды на кончике ножа. Все взбить и в духовку.
2) 2 яйца, 1 стакан сахара (взбить), 100-150 гр маргарина (растопить) 2/3 стакана сметаны, 1/2 чайной ложки соды, чуть соли, 1/2 стакана муки, 1 стакан манки.


Второй рецепт похож на твой, поэтому, скорее всего я делала манник по первому, он проще :))))


Lahme
offline
[i]
Рад, что вдохновил на кулинарный подвиг.



Monella
offline
[i]
Ух ты, никогда не готовила такое. Забираю)


Пышное Щастье
offline
[i]
Переклинило сегодня на манник...Вспомнила, что я его хочу (начиталась у тя в дневе), но не вспомнила где читала рецепт...посему полезла в инет...
И вроде ВСЕ...ВСЕ правильно сделала...
В итоге все подгорело и не поднялось...Короче я расстроена и манник хочу по прежнему...
Может на неделе как-нибудь рискну повторить в точности по твоему рецепту....