Опять про еду.
Танюня
offline
метки: кулинарствую
Я всё-таки приготовила фаршированные кабачки 
Но опять переиначила рецептик)))
Фарш, лук и куча специй. Кабачки порезала кружками, вырезала серединку, положила туда фарш. И сделала соус:вода, плавленный сыр, томатный соус с грибами+моя любимая заправка :licklips :licklips :licklips Ну и в духовку.
Уже попробовала, ВКУСНЯМКА!!!!!
Выглядит примерно как и у Невинной:
Танюня
offline
Ещё сделала свиные медальончики в соусе из того же плавленного сыра и специй 
И макарончики отварила.
ДИКО ХОЧУ ФОТИК!!!
Ещё и блины в доме, но со сметаной их уже есть никто не может)))
Советы есть?
Красная рыба есть, икры нет))) Но и с этим муж кушать не будет. Варёной сгущёнки нету, а с ней он всё съест))))
И макарончики отварила.
ДИКО ХОЧУ ФОТИК!!!
Ещё и блины в доме, но со сметаной их уже есть никто не может)))
Советы есть?
Красная рыба есть, икры нет))) Но и с этим муж кушать не будет. Варёной сгущёнки нету, а с ней он всё съест))))
Кусильда
offline
Танюня
свари обычную сгущенку накрайняк взорвется-не страшно,все равно ремонт 
мне нравятся больше всего блины с "таком"...т.е безо всего...а у тебя тонкие или толстые?а то тонкие вкусные еще с картошко-грибной начинкой и мяяясом 
свари обычную сгущенку
накрайняк взорвется-не страшно,все равно ремонт мне нравятся больше всего блины с "таком"...т.е безо всего...а у тебя тонкие или толстые?а то тонкие вкусные еще с картошко-грибной начинкой и мяяясом
Танюня
offline
GEKATAA
Блинчики тонюсенькие!!!!
Хочешь научу, как варить сгущёнку, чтобы не взорвалась? Надо в кастрюлю класть банку не "стоя", а "лёжа", т.е на круглые бока. И варить часа 4, постоянно подливая воды.
Не буду варить, лениво, а мне с собакой надо гулять...
Рыжая Чертовка
В 21.00 надеюсь))) Если сынко уснёт вовремя))
Блинчики тонюсенькие!!!!
Хочешь научу, как варить сгущёнку, чтобы не взорвалась? Надо в кастрюлю класть банку не "стоя", а "лёжа", т.е на круглые бока. И варить часа 4, постоянно подливая воды.
Не буду варить, лениво, а мне с собакой надо гулять...
Рыжая Чертовка
В 21.00 надеюсь))) Если сынко уснёт вовремя))
Кусильда
offline
Танюня
2 РЧ - ну что,завидкую тебе)))А зачем сгущенку самой варить,когда в любом магазине продается готовая?Ну если только ты не фанат кулинарии...кстати,у меня знакомая даже хлеб сама печет...убицца
2 РЧ - ну что,завидкую тебе)))А зачем сгущенку самой варить,когда в любом магазине продается готовая?Ну если только ты не фанат кулинарии...кстати,у меня знакомая даже хлеб сама печет...убицца
DrunkHunter
offline
Танюня
Вот нахрена я сюда полез? Неделю без жены живу(((
От пельменей изжога, на яйца глядеть уже не могу...
Короче захлебнулся слюной))))
Вот нахрена я сюда полез? Неделю без жены живу(((
От пельменей изжога, на яйца глядеть уже не могу...
Короче захлебнулся слюной))))
Иди сюда, я тебя пожалею!!! 
offline
класс! надо тоже попробовать сделать.
Тань, соус лить еще до запекания? и ставить как - прямо в противень или как?
и температура-время какие примерно?
а то лежат кабачки без дела, портятся..
Тань, соус лить еще до запекания? и ставить как - прямо в противень или как?
и температура-время какие примерно?
а то лежат кабачки без дела, портятся..
Танюня
offline
Iriska
Соус залить сразу в противень и в нём пускай готовится-очень вкусно кабачки соусом пропитались!!! Димка даже не понял, что это кабачёк)))). Температура самая большая, у меня в электродуховке это 350 градусов. А вот по времени даже не знаю... Но на соусе и на фарше появилась корочка)))) Просто потом кулинарной палочкой попробуешь проткнуть кабачёк-если легко проткнулось, значит готово!
Я потом соус слила в свиные медальоны с другим соусом))) А сегодня этим смешанным соусом поливаю макароны и балдюююю
Кстати, у Невинной в рецепте был рис!!! Это я забыла его положить, потому что кабачки тонкие и места для фарша то маловато, а с рисом вообще вкуса мяса бы не было)))))
Соус залить сразу в противень и в нём пускай готовится-очень вкусно кабачки соусом пропитались!!! Димка даже не понял, что это кабачёк)))). Температура самая большая, у меня в электродуховке это 350 градусов. А вот по времени даже не знаю... Но на соусе и на фарше появилась корочка)))) Просто потом кулинарной палочкой попробуешь проткнуть кабачёк-если легко проткнулось, значит готово!
Я потом соус слила в свиные медальоны с другим соусом))) А сегодня этим смешанным соусом поливаю макароны и балдюююю
Кстати, у Невинной в рецепте был рис!!! Это я забыла его положить, потому что кабачки тонкие и места для фарша то маловато, а с рисом вообще вкуса мяса бы не было)))))