Я тупое, вечно голодное блондинко....
Танюня
offline
Я тупое, вечно голодное блондинко....
Сейчас готовлю жуткую вкуснятину, хотела весь процесс заснять и забыла
Вот ни разу я ни пиарщик(((
В общем пишу последовательность приготовления.
Запеканка с ветчиной.
1 отварить картофель (10 штук не больших)
2 отварить в подсоленной воде цветную капусту (целый велок. часть ушла на яичницу
)
3 сварить яйца (5 штук)
4 на одной сковороде поджарить грибы (у меня пачка замороженных шампиньонов), ветчину (400-500 гр.), лук (1 головка) и посыпать специями. туда же добавить воды (если надо. мне не понадобилось) и полпачки плавленного сыра (грамм 200)
5 остудить и почистить картофель, порезать кружочками и выложить дно и бока противня
6 на картофель выложить цветную капусту ровным слоем
7 на капусту ровным слоем вывалить (у меня получилось вылить) грибы с ветчиной
8 натереть на тёрке яйца и покрыть всю поверхность
Ещё можно соус готовить отдельно-лук+сыр плавленный+томатная паста+яйца (отваренные и натёртые на тёрке) + немного муки для густоты. И ещё можно посыпать тёртым сыром. Мне так надоело
Ну и всё это в духовку до образования светлой аппетитной корочки
Сейчас готовлю жуткую вкуснятину, хотела весь процесс заснять и забыла
Вот ни разу я ни пиарщик(((
В общем пишу последовательность приготовления.
Запеканка с ветчиной.
1 отварить картофель (10 штук не больших)
2 отварить в подсоленной воде цветную капусту (целый велок. часть ушла на яичницу
)3 сварить яйца (5 штук)
4 на одной сковороде поджарить грибы (у меня пачка замороженных шампиньонов), ветчину (400-500 гр.), лук (1 головка) и посыпать специями. туда же добавить воды (если надо. мне не понадобилось) и полпачки плавленного сыра (грамм 200)
5 остудить и почистить картофель, порезать кружочками и выложить дно и бока противня
6 на картофель выложить цветную капусту ровным слоем
7 на капусту ровным слоем вывалить (у меня получилось вылить) грибы с ветчиной
8 натереть на тёрке яйца и покрыть всю поверхность
Ещё можно соус готовить отдельно-лук+сыр плавленный+томатная паста+яйца (отваренные и натёртые на тёрке) + немного муки для густоты. И ещё можно посыпать тёртым сыром. Мне так надоело
Ну и всё это в духовку до образования светлой аппетитной корочки
Танюня
offline
X-TINA
А просто именно из-за цветной капусты и было всё затеяно))))
У меня муж капусту не любит, а так он её съест)
А просто именно из-за цветной капусты и было всё затеяно))))
У меня муж капусту не любит, а так он её съест)
Вот такая я зараза)))))
Танюня
offline
X-TINA
Ещё как нужна! Я ж не просто так её купила!))))
А чуствуется... Она пропитывается соками ветчины, грибов, соуса Ну в общем мужу понравилось!!!! А это главное!
Ещё как нужна! Я ж не просто так её купила!))))
А чуствуется... Она пропитывается соками ветчины, грибов, соуса
Ну в общем мужу понравилось!!!! А это главное!
Яна
offline
а я вот для запеканки картошку пропускаю через мясорубку... делаю массу добавляю яйцо и специи... выкладываю в протвинь (у меня тефалевский среднего размера)... выравнивая по бокам и часть на верх оставляю... чтобы закрыть... вовнутрь начинку... я люблю грибы... как правило я беру свои маринованные... их жарю с луком и сметаной... банка уходит 1 литровая или 700 гр... и закрываю верх... или середину оставляю... как захочу...
но стеночки боковые должны на верх все равно заходить...
делать оч быстро... я для нежданных гостей делаю...
но стеночки боковые должны на верх все равно заходить...
делать оч быстро... я для нежданных гостей делаю...
Кусильда
offline
Яна
ой,надо будет попробовать так сделать...а я вместо грибов кладу вареные очищенные криветки,свержу жареный полукольцами лук и немного майонеза -промазать,что б не сухо былои сверху опять картошку...тож кусно
ЗЫ блин,надо новую тетрадку покупать для рецептов
ой,надо будет попробовать так сделать...а я вместо грибов кладу вареные очищенные криветки,свержу жареный полукольцами лук и немного майонеза -промазать,что б не сухо былои сверху опять картошку...тож кусно
ЗЫ блин,надо новую тетрадку покупать для рецептов
Танюня
offline
Яна
Я так запеканку с мясом делаю)
Надо будет с грибами попробовать...
Пасип за новую идею!
GEKATAA
И криветки-тоже мысль!!!
Я так запеканку с мясом делаю)
Надо будет с грибами попробовать...
Пасип за новую идею!
GEKATAA
И криветки-тоже мысль!!!
Яна
offline
Танюня
лапуля, хватит про жрачьку писать
я тебя умоляю
я конечно тебя уже полюбила заочно, но по голове настучу за столь вкусные и столь искушающие рецепты...
лапуля, хватит про жрачьку писать
я тебя умоляю
я конечно тебя уже полюбила заочно, но по голове настучу за столь вкусные и столь искушающие рецепты...
zanzariero
offline
ых
а у меня до такого руки вря ли дойдут
ибо ПРОЦЕСС
выкладывай процесс, все ведь хорошо и уютно получается
а у меня до такого руки вря ли дойдут
ибо ПРОЦЕСС
выкладывай процесс, все ведь хорошо и уютно получается