Слушайте, я тут мозговой оргазм получила!
Слушайте, я тут мозговой оргазм получила!
А началось всё с моих любимых экспериментов с выпечкой
Из трёх разных пирогов мне нравились какие-то "запчасти" и идеи. Вот я и решила из собрать в одном пироге.
Итак, ТЕСТО:
-200 гр сливочного масла или маргарина
-стакан сахара
-4 желтка+1 яйцо
-3 стакана муки
-разрыхлитель
КРЕМ:
-1 мандарин
-примерно 1 яблоко(можно заменить грушами, персиками, абрикосами)
-400 мл сметаны (можно меньше!!!)
-2 ст. ложки муки
-1 ст. ложка крахмала
-1/2 стакана сахара
-пакетик пищевого красителя (можно без него, я просто прикалывалась
)
НАЧИНКА:
-4 яблока (можно заменить грушами, персиками, абрикосами)
БЕЗЕ:
-4 белка
-стакан сахара
Способ приготовления будет в комментах.
Читать все комментарии (3)